Discada Premium: el clásico norteño en tu surtido
La discada resuelve una salida completa de tu carta con una sola referencia de compra. Llega como mezcla de carnes ya marinada, así que tu cocina no arma la preparación: la pone al disco y sirve. Es el platillo que el norte de México asocia con la reunión de fin de semana, y esa costumbre se traduce en rotación constante, con el mismo perfil de sabor en cada corrida.
Cómo se usa
- Food service: salida de comedor y menú del día que se prepara en disco o plancha para servir en volumen.
- Taquería: relleno para tacos, volcanes y burritos que se sirve directo del disco a la mesa.
- Carnicería: producto ligado a la parrillada y a la compra familiar de fin de semana.
- Autoservicio: propuesta de plato para compartir, para el comprador que quiere resolver la comida sin armar la preparación en casa.
Preguntas frecuentes
¿Qué lleva y cómo llega?
Es una mezcla de carnes ya marinada, lista para el disco o la plancha. Recrea el platillo tradicional del norte de México sin que tu cocina tenga que armar la preparación ni sazonar.
¿El sabor es igual en cada pedido?
Sí. El marinado se aplica bajo el mismo proceso en una sola planta, en Guadalupe, Nuevo León, lo que mantiene el perfil dentro del mismo rango de una corrida a la siguiente.
¿Surten volumen?
Sí. Producimos en planta propia y atendemos autoservicio, food service, carnicerías y taquerías. Cotiza en ventas@alimentosaltamira.com o por WhatsApp al +52 811 606 8075.
¿Quién produce la Discada Premium?
Laquin Foods, marca de Alimentos Altamira, procesadora con más de 30 años en el noreste de México y planta propia en Guadalupe, Nuevo León.
¿Lo quiere en su vitrina?
Surtimos autoservicio, carnicerías y food service desde una sola planta. Más de 30 años en el noreste, con producción propia en Guadalupe, Nuevo León.
