PONLO AL ASADOR
Productos de carne de cerdo innovadores y de excelente calidad.
NUESTROS PRODUCTOS
Más de 25 años creando productos en tiendas locales, carnicerías y los supermercados.
discada
chuleta ARTESANAL
REBANADA
chuleta taquera
CHULETA AHUMADA
BARRA
parrillera uruguaya
costilla parrillera
COSTILLA baby back bbq
PIERNA FINAS HIERBAS
COSTILLA PARRILLERa adobada
pierna ahumada
lomo ahumado
LOMO FINAS HIEBRAS
COSTILLA BABY BACK FINAS HIEBRAS
COSTILLA BABY BACK
COSTILLA BABY BACK ADOBADA
RECETAS
Se creativo con tus platillos, aqui te ponemos algunas ideas para que seas el parrillero por excelencia.
CHULETAS DE CERDO CON GLASEADO BALSÁMICO
Sacar las chuletas de la bolsa y sazonar uniformemente por ambos lados con el romero y la pimienta. Incorporar vinagre balsámico hervido junto con mantequilla batiendo y el azúcar.
DISCADA CON CHIPOTLE
En un disco calentar la manteca de puerco, vaciar el tocino cortado en cuadros y el chorizo. Sofreír hasta que doren un poco. Añadir la carne de cerdo y res cuando empiece a dorar. Agregar la mezcla de chipotles y puré de tomate, la cerveza, la salsa inglesa, Rub del Monterrey steak y el laurel.
BABY BACK RIBS CON JUGO DE PIÑA
Método es envolver en aluminio con jugo de piña durante 1 a 1 hora y media, a 175°C, sacar del aluminio y colocar a fuego indirecto otra hora. Despues, asar a fuego directo para generar la costra.
CHORIPAN URUGUAYO
TACOS DE CHULETA TAQUERA
Con chorizo, morrón y cebolla. El guiso se cubre de queso manchego y se gratina en el microondas.
SANDWICH LOMO DE CERDO CON MIEL MOSTAZA
Salpimiente la pieza de lomo completa y úntele un poco de mostaza y salsa inglesa en un sartén bien caliente con aceite vegetal. Dore el lomo por todos los lados y sobre una tajada de pan, coloque la lechuga, rodajas de tomate, las tajadas de lomo, el queso y salsa de miel con mostaza.
UBICACION
ACERCA
Los productos de la familia Laquin Foods son productos con garantía de máxima calidad, tenemos más de 20 años creando productos a los supermercados con nuestros productos artesanales de puerco, marcaremos un antes y un después en el mercado.
#sevahacer la carnita
En Laquin Foods nos caracterizamos por tener productos de calidad y un sabor que nos distinguen a los demás, nuestros productos como La Discada y Chuleta Ahumada son sello de la casa y con un procedimiento de elaboración premium que nos diferencia a nuestra competencia, llevando comida premium directo a tu hogar.
